2015厨房设备企业开源节流，突破困局。随着物质生活的不断提高，金钱成为了支持许多事物不断前进的前提，且不论“钱不是万能的，但没钱却是万万不能的”这句话到底对不对，但是在这个现实的社会中，对于现在的厨房设备企业来说，资金充足真的很重要。要知道，厨房设备企业广告宣传、规模扩张都需要用钱，如果没钱，扩大规模就是在妄想。那么厨房设备企业如何在生产成本“升升不息”的当下做好资金储备呢?将成本管理纳入企业经营管理中显得的十分关键。

　　开源节流 用最小的成本做出最好的效果

　　任何厨房设备企业发展的动力和最终目的都是为了盈利，当企业与竞争对手的市场销售收入相差不大时，成本的控制就成为企业取得竞争优势的关键。

　　现如今，厨房设备企业的发展越来越激烈，在物价连番上涨的今天，利润空间也越来越狭窄，企业的发展显得缩手缩脚。资金缺乏、成本上升、效益下滑等问题最终导致资金链断裂的事实，更是使得不少厨房设备企业的发展陷入困局。这就使得厨房设备企业的成本管理迫在眉睫，显然开源节流就是一个不错的选择，用最小的成本做出最好的效果，为企业带来最大的收益。

　　控制成本 优化管理 从源头上解决资金问题

　　成本控制，是企业根据一定时期预先建立的成本管理目标，由成本控制主体在其职权范围内，在生产耗费发生以前和成本控制过程中，对各种影响成本的因素和条件采取的一系列预防和调节措施，以保证成本管理目标实现的管理行为。

　　控制成本自然是要控制产品的全部成本，从成本产生全过程、全方位来控制成本，包括采购、设计、制造、营销与管理等各个环节都要置于企业成本控制范围之内。但如果厨房设备企业控制成本不分轻重，全方位，不加区分地都花大力气进行成本控制，往往难以达到最佳效果。厨房设备企业要做到该省的就省，但是不能省的绝对不能省，切不可为了省成本而弄虚作假。

　　形成产品成本的各个环节、各个点在成本中的作用可能不同，有些环节点对成本的形成起关键作用，有些环节点对成本的形成起作用较小，厨房设备企业成本控制应从关键点着手，抓住成本关键点，往往能起到事半功倍的效果。

　　总之，在资金就是硬道理的今天，厨房设备企业只有加强成本控制，做好资金储备工作，才能在规模扩张上不至于畏手畏脚，才能在市场竞争中“底气足”。因此，成本管理对于厨房设备企业发展具有十分重要的意义!